大家说，回忆童年这个人就老了。我没有老。

夏天很热的时候，黄昏，或者是在早上，记不太清了，应该是早上，卖豆腐的来了，挑着轻快的豆腐担，有时就会吃一碗豆腐。这应该是大人心情好，叫我去买一碗来吃的。拿一只瓷碗跑出去，其实也不用跑，这跟卖棒冰的不一样，卖豆腐的会在某个阴凉的角落等。他们一般看上去神情柔和，动作也轻柔，手指往往是湿润而红的，一块白铁板，切一刀两刀。我看到他切的样子就很想切，豆腐刀很轻易地就陷进豆腐了，这个看到的感觉让我很愉快，还有点兴奋。他把豆腐刀平放，兜底轻轻推进去，豆腐托在刀上，另一只手的手指轻轻搁在豆腐上，这样小心翼翼地把豆腐托起来，豆腐微微颤动的，很容易掉到地上去的样子，你一接，它掉进你的碗里。碗很白，比豆腐白，豆腐的周围慢慢漾起一圈水来，水，汪汪的，所以他们说，豆腐是水做的。

往豆腐上撒些糖，把豆腐捣碎了，用调羹舀着吃，豆腐又凉又甜，在夏天是很好的美食又便宜，等大了点自己有点钱自己做主去买点吃吃，还是一样好吃啊。

手机响了我拿起来看看，接着写。有老人死了，大家去他家吃一顿，大家把这叫做“吃豆腐”。不知道为什么这么叫，这样的豆腐好贵的，因为人家办丧事，所以你要送点吊礼，我还从来没送过，就看见别人送过，说明我没有老啊。不知道为什么，在城市里，一个男人在女人身上揩点油，也叫做“吃豆腐”。是因为女人的身体软吗，掐得出水来吗，也可放点糖拌拌吃掉吗。

2006.6.3